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公義時報

【記者盧宥成/台南】由彰化縣衛生局提供台南市政府衛生局資料顯示,台中誼興公司於101至103年間,銷售「工業用碳酸鎂」給下游業者彰化「進興製粉有限公司」、「進興行製粉廠」及「澄清製粉行」製造調味料如:「胡椒粉」、「辣椒粉」等,共製成81公噸產品,銷售至全台一百多家下游,台南市有19家下游販賣店家。

衛生局今日派員稽查下游販賣商,下架退回產品包含食用色素6號(3g)360包、龍鳳調味胡椒粉(225g)6罐、(10g)13包,龍鳳調味五香粉(225g)10罐、(10g)17包,龍鳳調味純黑胡椒(345g)10罐,美人胡椒粉(200g)3罐、五香蒸肉粉(600g)6盒、特製胡椒粉(6兩)5罐及彌勒佛牌調味胡椒粉(600g)18盒等,下架非食品級碳酸鎂製成調味品共24.6公斤,針對不合格產品要求業者退回彰化擇期銷毀,以維護消費者食的安全。

衛生局表示,食用級碳酸鎂是合法的食品添加物,使用不能過量,但如果是工業用,可能有鉻、鉛、銅等重金屬汙染疑慮。若業者使用非食品級「碳酸鎂」於食品,已涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款,依同法第44條第1項第二款可處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰,及第49條第1項,處7年以下有期徒刑,得併科新台幣八千萬以下罰金,請各業者勿隨意添加非法添加物。

若有任何食品衛生問題,歡迎撥打0800-285000打擊黑心食品專線電話向衛生局檢舉,將有專人為您服務。2015/04/01

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