【記者侯惠錦/高雄】高雄市政府勞工局訓練就業中心今〈24〉日舉辦職場參訪活動，帶領20名新住民學員，參訪人氣名店「徐記醬鴨」，除了實地了解工作內容，也現場體驗製作醬鴨；同樣是新移民背景的徐記醬鴨負責人徐莉，與學員分享創業歷程，也說明從事餐飲業需具備的條件，並現場面試，錄取2名新移民成為工作伙伴，徐莉說，未來還將持續進用新移民，與姐妹共同打拚。
徐記醬鴨負責人徐莉原為上海人，嫁來高雄後，以家鄉料理創業，成立自創品牌「徐記醬鴨」，憑著對餐飲的熱誠及毅力，開創新移民在港都創業成功的典範，她以過來人身分提醒學員：「新移民因語言、文化等隔閡，就業容易受限，餐飲業進入門檻雖然較低，仍要具備正確的職場觀念與態度，才能穩定就業。」她也鼓勵有志創業的學員積極規劃，勇敢追夢。
由於講師與學員有共同的新移民背景，讓學員很有共鳴，學員都認真聆聽講師授課，並主動發問，尤其實際動手練習醬鴨製作，讓學員對於餐飲業工作內容有更實際的體認；且參訪活動後的徵才面試，學員均熱烈參與。
訓就中心主任陳石圍說，許多中高齡、長期失業、獨力負擔家計等弱勢求職者，因缺乏求職技能，不了解職場趨勢而難以把握就業機會，期望透過就就業促進課程及職場參訪活動，提升學員的就業力，加速學員順利回歸職場，歡迎有興趣參與的特定對象待業者洽詢訓就中心各就業服務站。2014/09/24
