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【記者姚宜君/台北】食品藥物管理署近日偕同台中地檢署、警政署保安警察第七總隊第三大隊第二中隊與台中市政府衛生局，前往「雄勳有限公司」辦公室、工廠、倉儲及門市等處進行搜索，查獲逾期產品逾100項，現場封存產品總計約23噸，除持續督導全面下架回收，將依法嚴辦。
雄勳公司實際負責人坦承於103年3月至105年4月間，將逾有效日期之「肉增多調味粉」5批、「蒜精」7批、「迷迭香香料」3批及「豆漿粉」2批，共計475公斤原料產品，經竄改有效日期後販售給下游食品業者。其中「豆漿粉」販售予高雄市「旺來興企業股份有限公司」，其餘3項原料產品皆販售予南投縣「台灣卜蜂企業股份有限公司南投肉品加工廠」。
經查「卜蜂公司」使用逾期原料蒜精、肉增多調味料及迷迭香香料，製成「W6預炸蝴蝶翅腿(原味)」、「卜蜂醃漬香酥炸骨腿」、「卜蜂高級火腿1.8 kg」、「卜蜂高級火腿1.8 kg (切片)」、「卜蜂高級火腿1 KG」、「卜蜂高級火腿1KG (切片)」、「燒烤三節翅」、「卜蜂燒烤雞翅600 g」、「卜蜂鹽酥雞700g」及「鹽酥雞丁」等10項產品。公司現場尚有效期內之上述涉疑使用逾期原料品項產品總計約1萬1仟公斤，南投縣衛生局已要求業者暫停出貨；另查上述產品主要銷售至大潤發、家樂福及愛買等通路，業者已通知下架，南投縣衛生局亦通知各地方衛生局協助監督下架回收。
此外，「旺來興公司」購入之違規豆漿粉現場已全數販售完畢，業者係進貨後將原每箱25公斤包裝自行分裝為每包1公斤販售，對象則為一般散客。
食藥署表示，使用或販售逾期食品，已涉違反食安法第15條第1項，依同法第44條第1項第2款處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰，情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。
食藥署呼籲業者應使用及販售保存期限內之食品，且將持續督導衛生局全面將違規產品下架回收，依法嚴辦不法業者，以維護消費大眾食的安全。2016/05/17
