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【記者姚宜君／台北】食品藥物管理署今（5）日表示，西布特羅（Cimbuterol，俗稱瘦肉精）非人用藥品及動物用藥，主要為提供實驗室標準品使用。食藥署於2月4日進行3件台灣糖業股份有限公司之梅花豬肉片檢體檢驗，以衛生福利部公告檢驗方法「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－乙型受體素類多重殘留分析（MOHWV0041.05）」進行21項乙型受體素（含西布特羅，Cimbuterol）檢驗，結果均未檢出。
食藥署指出，上述檢體係由農業部函文由台糖公司於2月4日送驗2件台糖監製之梅花肉片檢體（製造日期為2023.12.11；有效日期為2024.06.10）。另，食藥署南區管理中心與台南市政府衛生局於2月4日至全聯台南北安分公司抽樣台糖監製之梅花肉片檢體1件（製造日期為2023.12.11；有效日期為2024.06.10）。以上3件產品與台中市食品藥物安全處檢驗之梅花肉片均為同一批（依其包裝上之QRcode碼顯示同一來源場、同一屠宰場、同日屠宰、分切及包裝）。
食藥署強調，該署將持續為國人食品安全把關努力，確保國人飲食安全無虞。2024/02/05
