十一月 2024 |
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【記者盧宥成/台南】由彰化縣衛生局提供台南市政府衛生局資料顯示，台中誼興公司於101至103年間，銷售「工業用碳酸鎂」給下游業者彰化「進興製粉有限公司」、「進興行製粉廠」及「澄清製粉行」製造調味料如：「胡椒粉」、「辣椒粉」等，共製成81公噸產品，銷售至全台一百多家下游，台南市有19家下游販賣店家。
衛生局今日派員稽查下游販賣商，下架退回產品包含食用色素6號（3g）360包、龍鳳調味胡椒粉（225g）6罐、（10g）13包，龍鳳調味五香粉（225g）10罐、（10g）17包，龍鳳調味純黑胡椒（345g）10罐，美人胡椒粉（200g）3罐、五香蒸肉粉（600g）6盒、特製胡椒粉（6兩）5罐及彌勒佛牌調味胡椒粉（600g）18盒等，下架非食品級碳酸鎂製成調味品共24.6公斤，針對不合格產品要求業者退回彰化擇期銷毀，以維護消費者食的安全。
衛生局表示，食用級碳酸鎂是合法的食品添加物，使用不能過量，但如果是工業用，可能有鉻、鉛、銅等重金屬汙染疑慮。若業者使用非食品級「碳酸鎂」於食品，已涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款，依同法第44條第1項第二款可處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰，及第49條第1項，處7年以下有期徒刑，得併科新台幣八千萬以下罰金，請各業者勿隨意添加非法添加物。
若有任何食品衛生問題，歡迎撥打0800-285000打擊黑心食品專線電話向衛生局檢舉，將有專人為您服務。2015/04/01
