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【記者李淑賢／高雄】為因應近期走私肉品事件，防堵非洲豬瘟可能傳播途徑，環保局自25日開始全面移除路旁擺設之廚餘桶，並加強查察轄內5家核准再利用廚餘養豬場，稽查結果並未發現有違反廚餘高溫蒸煮的情形。
環保局表示，統計25、26日，移除52處路旁擺設廚餘桶共86桶，其中有某畜牧業者於戶外道路擺設12桶廚餘，此舉除有可能成為非洲豬瘟防疫破口外，亦影響當地環境衛生，經環保局稽查後已全部移除。另為確實掌握本市核准5家廚餘養豬場之蒸煮情形，環保每日均至廚餘養豬場進行查核，重點包含設備溫度是否維持90度以上，且蒸煮時間1小時並建立LINE群組，要求其每日上傳廚餘蒸煮影片，透過嚴格監督廚餘蒸煮，以有效避免非洲豬瘟疫情發生，近期每日查核結果均符合高溫蒸煮規定。禁止廚餘養豬後，請清除單位將廚餘清運至南區資源回收廠，環保局再進行脫水瀝乾後處理。
環保局提醒市民朋友，近期若有發現來源不明的肉品，或未烹煮的生豬肉及其豬肉製品，不要丟到廚餘桶，避免造成防疫破口；發現路邊有擺設廚餘桶，請通報環保局進行移除；發現疑似違法使用廚餘的養豬場，請通報環保局（0800-066666）查處，共同防堵非洲豬瘟。2021/08/27
