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【記者陳楷立／高雄】高雄市政府今（24）日舉行「鹹酥雞嘉年華活動」，精選近30家特色鹹酥雞名店同場較勁，現場香氣四溢、令人食指大動，吸引大批民眾聞香前來享用；市長陳其邁興致高昂為活動代言，大口過癮地品嚐各具風味的鹹酥雞名店產品，他期待明年擴大舉行，且豪氣高喊高雄鹹酥雞是全國第一，邀請民眾到高雄大啖美食。
酥脆軟嫩、香氣濃郁的鹹酥雞是國民美食，為推廣高雄美食觀光，市府下午在百貨廣場門口，舉辦「鹹酥雞嘉年華活動」，網羅各式特色風味的鹹酥雞名店一拚高下，經過激烈的評比後初選近30家，再由民眾及美食專家進行人氣店家票選。宅神朱學恒也聞香而來，分享發放100份免費鹹酥雞，更不忘現場直播人潮爆滿的盛況。
喜愛重口味的陳其邁示範加入大辣的鹹酥雞吃法，並逐攤試吃不同風味的鹹酥雞料理，為參賽店家加油打氣，對於香酥可口的絕妙口感讚不絕口，一口接著一口、盡情滿足地開吃享受，活動不但將百貨廣場擠的水洩不通、排隊人潮不斷，不少攤位也忙著返店備料，雙手不停油炸拌攪，直呼生意大好。
陳其邁表示，鹹酥雞可說是國民美食，隨處都可見鹹酥雞店林立，尤其是鹹酥雞飄出的香味彷彿在向你招手，他直言，鹹酥雞簡直是邪惡的誘惑、地獄級的關卡，令人難以抗拒，更力薦鹹酥雞和珍珠奶茶的絕佳搭配組合，實在無法抵抗時乾脆自我墮落、高舉雙手投降，放縱自己偶而為之。
陳其邁對高雄鹹酥雞表達高度信心，期待明年擴大為全國性活動，有信心奪得全國第一，更豪氣嗆聲要把冠軍獎盃留在高雄；他並說，今日衛生局、農業局到場參與目的，除了防疫需求外，鹹酥雞的製程，從雞肉到醬料到火候都非常的講究，一定要作到安全衛生，讓大家安心選出最強、最好吃的第一名鹹酥雞。2021/04/24
