十一月 2024 |
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【記者盧宥成/台南】本市愛文芒果是上天賜與喜愛芒果的國人最佳的禮物、產期短，僅約月餘之賞味期，堪稱夏季限量版的紅寶石。本市改良種芒果主要產區為玉井、南化、楠西、左鎮等區，種植面積為6,580公頃，約佔全國54%，面積產量居全國第一。6月22日為夏至，7月正式進入芒果採收期，今年氣侯良好，芒果產量相較去年增加一成，約計82,000 公噸。本市愛文芒果強調「在欉紅」，指的是芒果在果樹上自然熟成，澱粉轉化成糖份，果皮鮮紅、香氣誘人，風味、口感極佳。為分享這難得自食送禮兩相宜的精緻農產，農業局彙整主要產區農會及合作社場芒果供貨單位共計8家，提供民眾訂購，由產地直送，宅配到府，請全國民眾把握產期，儘速訂購，以免向隅，訂購單下載網址(www.tainan.gov.tw/agron)，錯過了，就要等明年囉！
芒果有多元吃法，除了鮮果品嚐，搭配甜點冰品更是絕佳好滋味，近年來芒果加工品在國內掀起一股消費風潮，以芒果為原料製成之各式芒果創意糕點、芒果布丁、芒果冰及芒果乾等都深受消費者喜愛。炎炎夏日，來碗沁涼爽口芒果冰，清涼又消暑。暑假期間，在家DIY芒果冰品簡單又有趣。今天記者會現場，事先將芒果切丁置於冷凍庫結成芒果冰磚，再運用水果冰淇淋機，只要幾分鐘，芒果就變成綿蜜美味的芒果冰淇淋，再加上幾塊芒果鮮果，原汁、原味完全無添加，健康又美味！
時值芒果盛產，為多元行銷愛文芒果，本市辦理「2015台灣芒果季-台南國際芒果節」系列活動，上週6月26、27日兩天於走馬瀨農場盛大開幕，吸引國內外遊客前來參與！緊接本週六、日7月4~5日由玉井區公所主辦「芒果冰嘉年華」網羅玉井商圈特色芒果冰店，串連店家聯合行銷，以集章兌換特色商品、農民樂活體驗採果等邀請大家來玉井，探索特色店家，深度悠遊芒果故鄉。7月11~12日由南化區公所主辦「農村體驗嘉年華」，消費者可預約報名，行程有芒果包裝集貨場參觀、採果樂、芒果乾烘焙體驗。完整規劃農村旅遊讓大小朋友瞭解芒果生態，育教娛樂。
7月18至19日由左鎮農會主辦「芒果烘焙嘉年華」、7月25至26日楠西江家古厝辦理「芒果甜點嘉年華」內容有鮮芒果冰嚐鮮活動、芒果烘焙DIY、水果甜點DIY、水果臉譜創作等。另於7月25日於南紡夢時代辦理「芒果挫冰自己ㄘㄨㄚˋ」芒果趣味活動。歡迎全國喜愛芒果的民眾，利用這個機會到芒果產地，深入瞭解芒果生態及體驗品嚐芒果的多元面貌！ 2015/07/03
