十一月 2024 |
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【記者盧宥成/台南】2015台南市虱目魚產業文化季系列活動將於9月26日(六)上午10時至17時在將軍區將軍漁港舉辦開幕活動，台南市政府農業局表示，今年的活動結合安南區、七股區、學甲區、將軍區、北門區等區之養殖虱目魚產區共同辦理，系列活動從9月26日開幕至10月24日止，每週假日在本市各虱目魚產區辦理推廣活動，邀請大家一起來體驗在地漁村文化的不同風情，並品嚐新鮮、美味、多樣化的在地虱目魚料理。
台南虱目魚養殖面積約5,600公頃，年產量約3萬4千噸佔全台第一，年產值約24億，主要分布於安南區、七股區、學甲區、將軍區及北門區，更被稱為虱目魚的故鄉，為使產業獲得大家更多的參與及支持，希望透過系列活動，讓地方特產賦予在地漁村風貌，吸引全國各地的好朋友來到台南觀光旅遊，創造漁村新價值。此虱目魚系列活動9月26日由台南市政府農業局在將軍漁港首先揭開序幕，活動內容包括虱目魚及其他農漁特產品展售、民俗活動表演、將軍漁港兒童寫生比賽、體驗搭船遊港區、虱目魚丸免費品嚐、虱目魚文化靜態展示及虱目魚限時促銷等。
農業局表示，後續活動依序為10月2日至3日 (五~六)安南區「虱目台南．思慕安南」在土城鹿耳門聖母廟集合，活動內容包括四草台江、鹽田生態及魚塭等地方導覽、魚之饗宴及虱目魚一夜干DIY等； 10月3日(六)學甲區「2015唸戀學甲虱目魚節」在學甲區華宗公園，活動內容包括虱目魚美食烹飪及虱目魚粥品嚐等；10月9日(五)北門區「北門夢幻虱游之旅」在雙春養殖漁業生產區，活動內容包括虱目魚身家調查、魚塭網魚體驗活動及參訪產銷班及當地自然及人文景觀導覽等。
此外，10月17日(六)的將軍區「將軍步虱憶．好味小旅行」在台17線以西地區舉行，活動內容包括青鯤鯓、馬沙溝、將軍溪、魚塭等地方導覽及品嚐虱目魚風味餐等；10月24日(六)七股區「一日漁夫工作假期」在七股欖人生態民宿進行，活動內容包括虱目魚養殖專區導覽介紹、虱目魚香腸彈珠PK賽、虱目魚丸DIY及一夜干製作、虱目魚包製作等。虱目魚季系列活動邀請大家熱情參與，共同關懷及支持本市漁產品。2015/09/17
