十一月 2024 |
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【記者陳明誼／高雄】位於鳳山文山特區的「棧邦牛工廠」，為關懷弱勢小朋友，特地選在7月底正式開幕前，於今（20）日中午免費招待本市單親及低收入家庭小朋友吃大餐，提前與小朋友一起過父親節，盡一份企業的社會責任，並廣邀各界一起來做公益。
業者盧宗華表示，他來自一般經濟家庭，小時候曾像電影場景一樣，趴在餐廳玻璃窗上看著裡面的客人吃牛排，嘴裡流著口水。長大後他換過許多工作，最後憑著敏銳的市場嗅覺，在投資生意上賺進人生第一桶金。
他憶起父親曾對他說，「有能力了就要回饋社會」，這次利用鳳山區文濱路136號自家即將開設的牛排館盡自己的棉薄之力，除了邀請弱勢孩子用餐，未來有機會也將持續招待各弱勢團體，其中最主要原因也是拋磚引玉，希望更多企業一起來關懷弱勢族群。
盧宗華表示，有人說生活在哪裡，料理的創意就在哪裡，為拚經濟的人們提供一個放鬆用餐的環境，是他創立「棧邦牛工廠」的發想，而出生貧困家庭的他將心比心，更懂得體會弱勢族群的苦，因此以免費牛排招待弱勢家庭，且不限餐點選項，讓小朋友有更多選擇，提前和這些孩子歡度父親節，讓他們也能短暫享受家的溫暖。
出席餐會的包括社團法人高雄市愛心手足慈善會認養的三民區家庭支持系統薄弱、有教養困難或照顧壓力的18歲以下兒童少年及其家庭，暱稱「小松鼠」，另有高雄市慈善團體聯合總會輔導的弱勢個案。圖為高雄市愛心手足慈善會頒發感謝狀予「棧邦牛工廠」老闆盧宗華（穿淺藍上衣者）。2016/07/20
