一月 2025 |
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【記者陳明誼／高雄】歷經近一個月實地走評，「高雄100 百選美饌」活動今（22）日在高雄林皇宮舉行頒獎典禮，代理市長楊明州邀請各縣市民眾到高雄體驗好吃好玩的美食與景點，他表示，高雄擁有台、客、眷村、原民、新住民和異國多元人文，激盪出精彩豐富美食饗宴，在後疫情時代，各縣市卯足全力吸引觀光客，市府也在觀光的軸線上，利用高雄得天獨厚的山、海、河、港，藉由多元的地理環境、人文及熱情的民眾，將美食結合觀光，吸引全台各縣市朋友到高雄旅遊。
楊明州表示， 這次12位評選委員橫跨產官學以及媒體，每個人在台灣美食方面都具有舉足輕重的地位，評審團隊從近300家報名，170家初選業者中，最終嚴選83家老味店家及30家夜市好味業者共獲殊榮。
楊明州也說，高雄曾於2018年獲全球知名訂房平台網站Booking.com，列為「全球十大道地美食目的地」全球美食榜第二名，顯見高雄美食確有深厚底蘊及國際競爭力，透過高雄100百選美饌活動，讓全台灣民眾知道中華美食在台灣、台灣美食在高雄，希望活動每一年都能夠持續舉辦，並推陳出新，用美食療癒心靈，獲得滿足。
觀光局表示，配合今年區域觀光元年，高雄整合推出「東高慢食旅」、「海線潮旅行」、「軍事地景生態遊」、「左營蓮潭低碳輕旅行」、「鳳山城市博物館」、「都會舊港新灣區」等六大觀光品牌計畫，透過各界專家評審公平、公開、公正的評鑑，嚴選各軸線具代表性店家，藉由這項美食活動，體現高雄豐富的新鮮食材與精湛廚藝，更是世界級美食的代表城市之一，未來旅客在選擇高雄觀光出遊地點和路線規劃時，也可精心規劃來一趟舌尖之旅。
今日頒獎活動，特別參考三金盛典模式擴大舉辦，每位入選店家業者除獲得入選證明外，更有一份觀光局特別訂製的獎座，希望更能夠彰顯店家傳承世代的好味道，同時也宣傳美食活動的二部曲-將由具有人氣號召力評鑑老師和網路紅人組織高雄開飯團活動，邀請各地民眾來趟高雄美食之旅。後續也將彙整出版成冊及製作宣傳影片，讓更多遊客有機會按圖索驥親啖高雄在地美食文化，未來也將結合本市旅宿業者，提供獲選的高雄老味、夜市美食當成餐點，讓來高雄住宿的遊客體驗最道地的美食。2020/07/22
