一月 2025 |
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【記者李淑賢／高雄】中元節是台灣民間重要的民俗節日，民眾會準備豐盛的祭祀供品敬奉祖先及好兄弟，為保障民眾食的安全，高雄市政府衛生局近期於轄內水果行、超市、傳統市場、餐飲業、烘焙業者、賣場等處抽驗蔬果、豆製品、肉品及水產加工品、糖果餅乾等相關祭祀食品共計抽驗99件，依其產品種類不同進行農藥殘留、防腐劑、規定內外著色劑等檢驗項目，計有6件不符規定，其中4件蔬菜（2件芹菜、2件秋葵）檢出農藥殘留不符規定，2件標示不符規定，不合格率6 %，違規同批產品皆已飭令下架並依法移請所轄縣市衛生局辦理。
衛生局本次抽驗99件中元節祭祀用相關食品（含蔬果24件、肉品及水產加工品21件、餅乾零食19件、豆製品18件、祭祀用三牲等糕餅類17件），檢驗結果有4件蔬菜農藥殘留不符規定，衛生局已命抽驗地點下架不得販售，經追查2件芹菜、2件秋葵供貨來源係為外縣市，皆已移請所轄衛生局辦理，另外2件包裝食品（飛尼軟糖與金桔糖）檢出食用色素但外包裝卻未有該食用色素之標示，疑有產品標示不實之情事，經查來源商為外縣市亦已移請所轄衛生局辦理。
依據食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，蔬果等產品殘留農藥含量超過安全容許量，不得製造、販賣、輸入、輸出、公開陳列，違者依同法第44條第1項第2款規定可處6萬元以上2億元以下罰鍰。同法第28條第1項規定，食品標示不得有不實、誇張或易生誤解之情形，違者依同法第45條第1項規定可處4萬元以上4百萬元以下罰鍰。
衛生局提醒消費者，蔬果食用前應以流動自來水清洗，避免農藥汙染，也呼籲民眾拜拜供品避免長時間曝曬，造成微生物滋生，食用前應充分加熱並儘快食用，以避免食品中毒。另應選擇良好信譽之商家，並挑選包裝及標示完整且未逾有效期限的食品，以確保自身權益。相關稽查結果，可逕上高雄市政府衛生局網站（http://khd.kcg.gov.tw/）食品衛生專區及食安地圖網站（https://foodmap.kchb.gov.tw/）查詢，若有任何食品衛生問題，歡迎逕洽衛生局食品衛生科（洽詢專線7134000轉食品衛生科）。2020/08/25
