一月 2025 |
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【記者姚碩彥／台北】明年1月1日起，含有萊克多巴胺的美國豬肉將正式開放進口台灣，為鼓勵餐飲業者使用國產豬肉，並和進口豬肉區隔，農委會委請中央畜產會舉辦「台灣豬識別標章」徵選，徵選「台灣豬識別標章」，結果今（6）日出爐，預計11月開始，受理餐飲和各通路業者申請使用，業者一旦貼上標章，就必須全面使用台灣豬肉，如果使用進口豬肉，就是違法，依《食品安全衛生管理法》規定，最高可處新台幣400萬元罰鍰。
農委會今天舉行記者會，公布「台灣豬識別標章」徵選結果，從2,700多件參賽作品中評選出「台灣豬識別標章」第一名，是由商業設計師林勵勳所設計，為綠底金色豬，寫有「台灣豬、TAIWAN PORK」字樣。林勵勳說，使用金色豬、綠色底，代表台灣豬肉優良且安全的品質。主辦單位中央畜產會執行長王忠恕說，他網路投票也是投這件作品，行政院長蘇貞昌看了也說「讚」。
農委會主委陳吉仲表示，「台灣豬識別標章」的使用規劃分兩階段，第一階段將在11月先開放有商業登記且100%使用台灣豬的餐飲和各通路業者申請使用，經評估第一階段上路情況後，才會進入第二階段，開放沒有商業登記或稅籍登記的餐飲業者申請，都需提出國產肉品來源證明，12月試辦、明年全面推廣。陳吉仲呼籲業者踴躍申請、貼用台灣豬標章，支持國產豬肉。
王忠恕指出，「台灣豬識別標章」11月上路後，估計有商業登記或稅籍登記的餐廳業者有12萬多家，初估第一階段登記業者約1萬多家，以餐廳為主，也含通路，正式上路是2021年，一旦貼上標章，業者就必須全面使用台灣豬，如果使用進口豬肉，或未經申請通過就擅自使用，或是標示不實，都將依據《食品安全衛生管理法》規定，最高開罰新台幣4萬元以上、400萬元以下罰鍰。2020/10/06
