一月 2025 |
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【記者邵潤玲／台南】台南虱目魚產量全台最大，營養價值高、肉質鮮美，正值盛產期，農業局每年規劃一系列虱目魚產業文化活動，由學甲、北門、將軍、七股、安南等五大產區接力行銷，「將軍虱想同樂會」今（31）日於康那香不織布創意王國熱鬧開賣，台南市長黃偉哲到場致詞，農業局長謝耀清、將軍區長洪聰發、立委賴惠員、康那香企業股份有限公司董事長戴榮吉及市議員方一峰、蔡蘇秋金等皆到場共襄盛舉。
黃偉哲表示，台南虱目魚在全國是最多的產區，虱目魚的營養價值高又好吃，是廣受歡迎的平民小吃，市府也大力行銷虱目魚，協助漁民拓展銷售通路，因為有將軍、北門、七股、學甲及安南區等產區讓台南成為全台灣虱目魚之都，歡迎大家一起來將軍虱目魚產業文化活動嘗美食。
將軍區長洪聰發表示，今年推出免費限量的集章闖關遊戲，參加者只要正確回答問題可蓋關卡章一枚，通過8個關卡，即可獲贈百元農漁特產兌換券1張，向現場攤商兌換商品，將美味帶回家。氣球達人小琪老師更是孩子王，輕鬆摺出可愛又吸睛的魚造型氣球，讓人愛不釋手。
將軍區公所表示，今年獲文化局補助全區逾60萬元，社區營造成果「回眸」也一併於活動中發表，在文化部及台南市政府文化局的輔導下拍攝微電影「這一站．將軍—我的愛」，隨著劇情演進，將軍區最真實、最自然的人文地景一一展現在觀眾面前。洪聰發區長說，來到現場感受劇中特色場景的民眾，還可以循著區公所特別繪製的導覽地圖來一趟濱海輕旅行，享受這純樸靜謐的美景及隱藏美食。
另外，社區營造成果還有返鄉青年蔡仕霖「工共空間」營造計畫，將閒置空間改造為共享場域，作為營運工具及技術交流加值物料循環利用的空間；長平國小「漁我同行PART2」計畫以影像拍攝紀錄、小小解說員及繪本等方式，用心留住家鄉的美好，延續這份人親土親，歡迎大家來享受純樸靜謐的將軍美食之旅。2020/10/31
