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【記者陳楷立/高雄】秋冬是美濃白玉蘿蔔的產季,高雄市長陳其邁參與白玉蘿蔔認股、成為股東之一,經過45天悉心呵護和等待,今(15)日終可收成採收,上午他捲起手袖,到美濃田間下田採收、樂拔蘿蔔,對於白玉蘿蔔的清甜爽脆讚不絕口,高舉蘿蔔與滿園的大小朋友合影,大力推廣專屬於冬日的好滋味。
當問及美濃白玉蘿蔔的外銷計畫,陳其邁深具信心的說,目前內銷產量不足,開放認股就是讓民眾可事先預約,否則想吃也吃不到;他提到市區某家麵攤使用美濃白玉蘿蔔,除了足夠產量外還要搭配季節、地點和品種,新鮮的蘿蔔並非想吃就能吃到,因此目前外銷可能性不高。
陳其邁進一步說,以白玉蘿蔔整合觀光行銷方式,約可以創造2億左右的產值,加上美濃「冬裡作四天王」─「敏豆、白玉蘿蔔、紅豆、橙蜜香番茄」冬天的四寶,總共可達到10億左右的產值,這裡有最好的品種,還有好水、土地及滿滿人情味,是台灣白玉蘿蔔的第一選擇,特別推薦給消費者。
市府農業局表示,白玉蘿蔔個頭小,適合現代小家庭煮食料理,每年白玉蘿蔔產季一到,就會湧入大批遊客採購或親採蘿蔔。本次美濃農會開放白玉蘿蔔與毛豆認股,蘿蔔與毛豆單項作物每股700元,蘿蔔每股約可採收40台斤、毛豆每股約20台斤,開採日期從11月中旬延續至12中旬。白玉蘿蔔及毛豆計540股,截至目前已認出360股,認購相當踴躍。2020/11/15
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