一月 2025 |
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【記者姚碩彥／台北】繼日前視察進口豬肉查驗作業、瞭解學校供餐採用國產食材作業情形後，行政院長蘇貞昌今（6）日中午赴店家品嚐湯包、餡餅等台灣豬肉國民美食，直說「真的好吃！」蘇貞昌強調政府為守護國人健康，從海關到廚房到餐桌一定會為國人食品安全嚴格把關，而台灣豬肉不僅有名，生鮮豬肉外銷成長8倍打出成績，相信台灣豬未來可以在國際上打出名號、備受歡迎！
蘇貞昌表示，自己前天（4日）才到海關了解豬肉查驗作業；昨（5）日訪視學校，進到廚房瞭解供餐採用國產食材作業情形；今天來到餐廳要推銷台灣豬國民美食。從海關到廚房到餐桌，要向國人同胞保證，政府為守護國人的健康，一定會為國人食品安全嚴格把關，也希望國人吃得愉快。
蘇貞昌進一步指出，台灣豬非常出名，去（109）年外銷成長近8倍，打出成績。而台灣豬肉是好產品，行銷推廣讓國人知曉，相信台灣豬未來可以在國際上打出名號、備受歡迎！
蘇貞昌此行在行政院秘書長李孟諺、農委會主委陳吉仲、衛福部部長陳時中及畜產會董事長林聰賢等陪同下，聽取店家申請台灣豬標章、使用國產豬肉及經營理念等相關說明介紹。陳吉仲也向蘇貞昌院長說明，目前農委會已建置「台灣豬證明標章地圖」，如同口罩實名制一樣清楚顯示，蘇貞昌也鼓勵民眾可多到這些餐廳消費。
蘇貞昌表示，台灣豬肉可做成最好吃、最大眾化的多樣菜色料理，今也品嚐店家採用國產食材料理的豬肉餡餅、小米粥、豬排、湯包、蒸餃及肉餃等。只見院長一口接著一口大啖優質台灣豬肉美食，直誇「台灣豬肉皮好、肉實在，真的好吃！」2021/01/06
